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隊長 !? 次は何ですか ?

なんだろうって?

なんだろうって?

いよいよ待ちに待ったトレーラーキッチンの登場です。愛知県は一宮市にあるトレーラー輸入販売のお店に特注です。アメリカはジョージア州で作りました。日本には無い特別な一台。我々の思いと、トレーラー屋さんの思いがいっぱいつまった、日本初?来るや否や、なあどに訪れる人の注目を集めております。まずは稼働できる状態にして、sea級グルメに向けた”みやごのひっつみ”を製造することから始めるわけで、そんな今年の大会は広...

みやごのひっつみ優勝したど~っ

みやごのひっつみ優勝したど~っ

宮古産業まつり、まったりとしながらも結構賑って、田代の豆腐田楽はガス欠につき販売とりやめ。ひじょうに残念な結果に終わってしまいました。備えあれば憂いなし。次回にこうご期待。さて、sea級グルメコンテスト。我らみやごのひっつみ開発チームにとって、このようなコンテストがあることを知ったのはつい先日のこと。これは我々にとっての試練でもあり、チャンスでもある。絶対にエントリーしなくてはいけないのだと、強引に...

作戦隊長の苦悩

作戦隊長の苦悩

久しぶりの登場であります。シートピアなあどのオープン以来実に忙しく、お客さんの要望にこたえるべく野菜作りに精を出している毎日なのである。 さて写真のキュウリは当村上農園一押しのキュウリでラリーノホワイト(ミニキュウリ)である。キュウリの味を凝縮し、青臭みをなくした甘くて実に美味しいきゅうりなのだ。サラダでも漬物でもOK。おすすめはもちろんもろきゅうなのだ。 マルセイユメロンの第一回目のハウスは出荷...

明日、なあど産直試食会開催

明日、なあど産直試食会開催

いよいよ明日、9月22日(土)午前11:00からなあど産直のみやこの旬を味わう試食会が開催されます。シートピアなあど前の仮設店舗と事務所の間に仮設の屋根がかけられ、イベントの準備は完了。あとはお客様と美味しく楽しく、地元の食材を味わっていただく、それだけです。昨日今日とお彼岸で花と饅頭があっという間になくなってしまう状態でしたが、明日はお彼岸の中日、仕事はお休みということでなあど産直に足を運ぶお客さんも...

なあど産直試食会

なあど産直試食会

久しぶりの更新なのだ。さて、今回は今週9月22日(土)になあど産直でスタートする新企画のご紹介なのである。せっかく地元のいい食材があるのだからそれの食べ方を知ってもらうために料理教室なんかどうだろうか、などと話を切り出したのだが、それがいつの間にかどうせならレシピを提案して、試食してもらったらどうかなどと、産直ならではの発想が飛び出した。想像力を最大限引き出す環境と想像力を最大限発揮する人間、そんな...