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隊長 !? 次は何ですか ?

春の足音

春の足音

福寿草が太陽に向かって大きく花びらを広げ、いつもより早い梅の花のほころび。ミツバチたちもあったかい日にはそわそわと、蜜を求めて動き出す。うちの周りは、最近野生動物が多くみられるようになった。すぐ近くで雉がえさをついばみ、タヌキが日向ぼっこ、動物園の中みたいな状況になってきているのである。なぜこんなになったかといえば、人里近くでも住みやすいという状況になったからである。人も食うものに困らなくなったし...

ドーナツ販売への道のり

ドーナツ販売への道のり

アジミナが寒さで生長しません。なのにどうしてハコベだけがおおきくなるの。いよいよ、菓子製造の許可をいただきました。ここまでは意外にすんなりと進んできたわけで、わたしも一応豆腐製造の許可、食品衛生責任者の認定、など色々携わってきたことで全く初めてのことではなかったのだ。さて、ここで明日から販売とはいかないわけで、パッケージして売るためにはそれなりのハードルが待ち受けているのである。まずは一括表示。名...

たまゆら

たまゆら

たまに、ふと聞きたくなる曲がある。そんな曲の一つが高木麻早の曲である。何時聞いても色あせず、その頃の自分を思い出させてくれるのである。彼女の歌声は限りなく心の奥へと響く。今でも誰かがアップしたそんな曲に出会えることに感謝し、感動する。今、スマホからイヤホーンを通して目の前に浮かぶその情景は、メディアがどうあれ、時代がどうあれ、そんなことはどうでも良くて、その曲が私を何処かに連れて行ってくれるそれだ...

豆腐屋さんのドーナツ工房準備中

豆腐屋さんのドーナツ工房準備中

豆腐をつくり始めて早12年、いつかはやろうと夢見ていたドーナツづくり、いよいよ実現するときが近づいてきたのであります。ふうせつかさんの豆乳ドーナツを食べてから、うちの豆乳で作ったらどんな味のドーナツができるんだろう、いつかはつくろうと思い続けていたのであります。そんな願いは思いがけないことから急転することとなった。昨年末、紅白歌合戦の企画を考えながらパソコンに向かっていた。そんなとき何気なく覗いたヤ...

ようやく一段落しました

ようやく一段落しました

田代の紅白歌合戦から一ヶ月以上たちまして、久しぶりの更新となります。とにかく、地域創造基金、キリン絆プロジェクト、その他諸々のことがここにきて、ひと段落ついたところであります。紅白歌合戦も3年目で田代を上げての大きなイベントになっております。年々入場者数も増え、大変盛り上げっています。年齢を問わず、出る人も、見る人も、作る人も、みんな楽しいのです。さて、今年は何をやろうかと忙しさも省みず、新たなテ...